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La cucina medioevale in Friuli

“Pavone servito con tutte le sue piume e che butta fuori foco pel becco” oppure “Cappone servito vivo, ossia spiumato, cosparso di miele e pangrattato, tramortito quel tanto che basta a farlo risvegliare e fuggire tra lo stupore generale, non appena viene … Continua a leggere

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